いよいよ明日オープン！

忙しさにかまけて、ブログをすっかりさぼってしまっていました。

すみません。。。

お店では、毎日シミュレーションの日々。

お客様役で入って来るのは、宮食の他店舗スタッフや社員達。

なので、とっても厳しい質問や意見がビシビシとやってきます。

先日はかつ盛本店の高野店長が来て、

これでもか！という程、厳しく指摘をとばしていました。

最初はオロオロとしていたスタッフも、

だんだんと、自信を持って接客できるようになりました。

店内にも、色々なアイテムが揃ってきました。

こちらは、お米の看板です。

山風木では、新潟県安塚産のコシヒカリ（棚田米）を御提供致します。

先日試食をさせてもらったんですが、

炊きたての匂いといい、ふっくらとした食感といい、甘味といい、

とっても美味しいお米でした。

こちらのお箸は、山風木で使用する竹仙さんのお箸です。

ご来店のお客様の先着2.000名様にプレゼントさせていただこうと、

ご用意しております！

野菜バーの食材も、どんな切り方で、どれぐらいの大きさがいいのか、

何度も何度も試して、やっといい感じになりました。

お食事をご注文のお客様には、サービスで１回お召し上がりいただくことになったので

ぜひぜひ、たっぷりと召し上がってくださいませ。

明日のご来店を心よりお待ち申し上げております！